Kalkoenfilet Met Rode Wijnsaus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Feestmaaltijd Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 400 gr. Kalkoenfilet - 1 el.Jeneverbessen - 3 el.Olijfolie - 1 dl. Rode Wijn - 1 bekertje Creme fraiche - Zout - Zwarte peper - 1 Ui - takje Tijm - 2 takjes Peterselie - 1 teentje Knoflook - 1 el.Honing - Allesbinder. Voorbereiding: Bereidingswijze: Fruit in de olijfolie een fijn gesnipperd uitje.Bak dan de kalkoen in 12 min. gaar! Doe wat zout erop, haal uit de pan en houdt hem warm. Voeg de wijn aan het braadvocht toe en ook de tijm, peterselie, uitgeperste knoflook en de jeneverbessen. Laat dit even inkoken en voeg dan de creme fraiche toe. Op smaak brengen met honing zout en peper,eventueel binden met allesbinder! Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken